Halk arasında genellikle soda ve maden suyu (doğal mineralli su) bilinenin aksine birbirinden farklıdır.
Maden suyu (doğal mineralli su) yer kabuğunun çeşitli derinliklerinde uygun jeolojik şartlarda doğal olarak oluşan, bir veya daha fazla kaynaktan yeryüzüne kendiliğinden çıkan veya teknik usullerle çıkartılan, mineral içeriği, kalıntı elementleri ve diğer bileşenleri ile tanımlanan, her türlü kirlenme riskine karşı korunmuş, mikrobiyolojik yönden uygun sulardır. Maden suyu içinde; bikarbonat, sülfat, klorür, kalsiyum, magnezyum, florür, iyodür, demir,potasyum ve sodyum bulundurur.
Soda ise içilebilir niteliklere sahip herhangi bir suya karbondioksit ve bikarbonat katılmasıyla oluşturulan içecektir.
Maden suyu (doğal mineralli su) doğal yollarla oluşurken, soda ise yapay olarak suyun işlenmesiyle oluşturulmaktadır.
Şüphesiz ki doğal minerallerce zengin olan maden suyu (doğal mineralli su) sodaya göre insan sağlına daha faydalıdır.
Marketlerde ve satışa sunulan yerlerde her iki üründe aynıymış gibi teşhir edilse de iki ürün birbirinden tamamen farklıdır. Satın alırken ürün üzerinde maden suyu (doğal mineralli su) yazanları tercih etmeniz, günlük mineral ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olacaktır.
Bir önceki yazımız olan Ekmekte Yapılan Hileler başlıklı makalemizde ekmek nasıl yapılır, ekmek neden bayatlar ve ekmek sistein hakkında bilgiler verilmektedir.