Güncel

Et Tebliğinde Değişiklik

tarihinde yayınlandı

Gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği’nin 7. maddenin ikinci fıkrası olan; Et ürünleri karkas etinden veya sakatattan hazırlanır. Dilli salam hariç olmak üzere karkas etinden hazırlanan et ürünlerine sakatat katılamaz. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilir.  24.01.2016 itibariyle Resmi Gazetede yayınlanarak aşağıda ki gibi revize edilmiştir. […]